Söyleşi / Gönül Çatalcalı – Çöp Kentin Efsanesi’nden Su Fırtınası’na

Yazar Gönül Çatalcalı, Türkiye’nin ve dünyanın en yakıcı meselelerinden ikisini, “çöp” ve “su” temalarını ele aldığı iki romanı Çöp / Kentin Efsanesi ve Su Fırtınası ile konuğumuz oldu. Kolaylaştırıcılığını Zerrin Boratav Bağçivan’ın üstlendiği söyleşide, yazarın yazma tutkusu, çevre sorunlarına edebiyat aracılığıyla bakışı ve her iki roman öncesinde gerçekleştirdiği alan çalışmaları […]

Devamını Oku →

Söyleşi / Harun Raşit Uysal – Yediklerimiz Ne Kadar Sağlıklı?

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi ve TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Harun Raşit Uysal, “Yediklerimiz Ne Kadar Sağlıklı?” başlıklı söyleşisiyle konuğumuz oldu. Uysal, gıdaların üretim süreçlerinden soframıza gelişine, tarımsal politikaların gıda kalitesi üzerindeki etkilerinden sağlıklı ve güvenilir beslenmenin önemine kadar pek çok başlığa değindi. […]

Devamını Oku →